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Une cave voûtée du XVIII ème siècle

Dans notre cave voûtée du 18ème, nous vous proposons de découvrir l’univers des vins de Bourgogne. Venez découvrir les différents Climats de Bourgogne, comprendre les différences d’un millésime à l’autre, voyagez oenologiquement entre la Cote de Nuits et la Cote de Beaune et échanger sur des accords mets et vins réussis. Vous gouterez des vins des meilleurs domaines de la région partenaires du Clos des Tilleuls.

Vous pourrez prolonger votre dégustation, en savourant un délicieux repas préparé par notre Traiteur, que vous accompagnerez des vins de notre cave, ou bien encore opter pour la formule Wine & Snacks, idéale pour les soirées d’été sur la terrasse de notre Maison d’Hôtes.

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La cave secrète du Clos des Tilleuls

La cave du Clos des Tilleuls recèle quelques merveilles que vous pourrez déguster en toute tranquillité à deux ou entre amis, en savourant les fromages et les charcuteries de nos fournisseurs à Beaune ou dans le Maconnais. Vous pourrez acheter quelques bouteilles tirées de la cave secrète du Clos des Tilleuls, afin d’emporter un souvenir de votre passage en Bourgogne ou faire plaisir à vos amis. Laurent, passionné enthousiaste saura vous guider dans votre choix. Envie de découvrir les vignerons derrière les vins, envie de comprendre la géologie des sols bourguignons, Laurent et Sophie sauront vous orienter et vous suggérez des ballades pour tout niveau, au milieu des grands crus, profitant ainsi de paysages à couper le souffle. Ils vous communiqueront aussi leurs adresses confidentielles pour goûter et acheter quelques précieux flacons.

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